今年中秋节在9月19日，因为妮妮还要去幼儿园，再加上萧风一家刚从国内来到梦幻牧场，因此他们决定在美利坚过中秋节，等到了春节的时候再回银杏村。
牧场内来自华夏的年轻牛仔以及育种场工作人员总数超过了110人，再加上萧风一家，自然要热热闹闹地过节了。
因此，今天早上一起来，萧风一家连同马万里等人都行动了起来，为今天晚上盛大的晚宴做各种准备。
萧风特别给奥莱丽女士打了电话为妮妮请假，小家伙今天可以在家里好好放松一下。
这不，小家伙早餐才吃完就带着弟弟到马厩里给两匹矮马刷洗，然后骑着马在城堡附近的草坪上跑来跑去。如今，两个小家伙的骑术已经大有长进，萧风和徐梦瑶都可以放心地让他们自己骑马，不用随时陪同了。
因为草场的牧草基本上都超过了一米，两个小家伙骑着矮马进入草场，那就是找不到人了。因此他们被告诫，不得进入草场，只能在城堡附近的草坪玩耍。
当然了，萧风其实也并不担心两个娃娃的安全，毕竟白云黑土可是他们最好的保镖，天上还有小金雕进行空中侦查。
对于孩子的教育，萧风和徐梦瑶更倾向于美利坚的独立个性教育，所谓的娇宠、溺爱基本上看不见，现在看来情况还不错！
…………
海伦娜并不是旧金山、洛杉矶、纽约这样华夏人大量聚居的城市，华人超市小得可怜，自然也就没有琳琅满目的月饼出售。
昨天萧风一家到沃尔玛采购的时候，发现超市里只有寥寥几个品种的月饼。而且味道极差。
吃惯美食的萧风一家自然看不上这些机械流水线生产出来的普通货色，决定自己在牧场制作月饼，也算是过节应有的气氛。
萧风记得小时候过中秋的时候，萧老太爷都会制作不少月饼，那种滋味可是长大后在外面超市买到的月饼所无法比拟的。
说来也是挺好笑的。这些年超市里出售的月饼包装越来越豪华，有时候甚至还会加入诸如黄金杯、银筷子等等奢侈品，吃的月饼倒反是变成了陪衬。
在市场经济的面前，许多东西变质了！
因此，再返回银杏村创业之后，萧风每年都会和老太爷一起。动手制作各种美味的月饼，已经形成了萧家的一个传统。
来到美利坚，这个传统也没有断，萧风决定自己制作月饼！
从小看着老太爷、萧晋昊制作月饼的萧风，耳濡目染。手艺自然不差，而且最近他跟着杜卡瑟研究西式餐点，对于面点的制作有了更深刻的认识！
这一次，萧风也是想尝试着在月饼制作之中加入一些西式餐点的元素，看能不能弄出点花样来。若是成功的话，将来的餐厅就可以多出一款招牌的点心，倒也是不错。
吃过早餐后，萧风就开始揉面了。为了确保月饼的美味，萧风放弃了电动揉面机的方便，而是选择了手工揉面！
整个牧场的人员超过130人。再加上要送给周围邻居的一些月饼，萧风决定制作五百个月饼，按照每个月饼的饼皮50克面粉来计算，萧风至少得揉制50斤的面粉！
这工作量可不小！
不过，对于长年锻炼而且修炼了炼气诀的萧风来说，这并不是太大的困难。